Салат «Бахор» по-таджикски

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Национальная кухня: Таджикская кухня

Необходимые продукты:
капуста белокочанная - 1/3 вилка
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
зелень укропа - 1/2 пучка
зелень кизны - 3-4 веточки
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 3% - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления рецепта:
1. Морковь и капусту нарежьте соломкой, у сладкого перца удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте соломкой.
2. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук и укроп порубите.
3. Подготовленные продукты соедините, добавьте соль, молотый перец, масло, уксус и перемешайте.
4. При подаче выложите салат горкой и оформите ломтиками помидоров и огурцов, зеленью кинзы.