Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Необходимые продукты:
свекла вареная - 200 г
яблоки - 200 г
курага - 150 г
лимон - 2 шт.
масло растительное - 60 г
сахар
соль
перец
зелень петрушки
Способ приготовления рецепта:
1. С лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок.
2. Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.
3. Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.
4. При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимонной цедрой и зеленью.
0 коммент.
Отправить комментарий