Количество порций: 2
Необходимые продукты:
лимон - 1/2 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
1. Яичный желток, сахар, сок лимона взбейте в пену.
2. Манную крупу всыпьте в 2 стакана кипящей слегка подсоленной воды и варите до готовности крупы, после чего охладите до 70–80 °С. Постоянно помешивая, постепенно введите взбитые желтки.
3. Перед подачей суп охладите.
0 коммент.
Отправить комментарий