Горячая сельдь с гренками

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин.

Необходимые продукты:
сельдь соленая - 3 шт.
горчица - 1 ст. ложка
яичный желток вареный - 4 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
батон - 1 шт.

Способ приготовления рецепта:
1. Разделайте сельдь на чистое филе, вымочите в молоке в течение 1 часа и нарежьте ломтиками.
2. Желтки разотрите с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.
3. Нарежьте батон ломтиками и обжарьте на масле.
4. Смажьте ломтики хлеба смесью из горчицы и желтков.
5. Выложите на хлеб ломтики сельди и поставьте в духовку на 5 минут.
6. Подайте горячими.