Виноградное желе

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин. + охлаждение

Необходимые продукты:
желатин - 2 ст. ложки
сок виноградный - 1/2 стакана
виноград - 150 г
вино белое десертное - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
шампанское - 2 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
1. Желатин залейте 6 кратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания.
2. Виноградный сок соедините с сахаром, вином и набухшим желатином. Смесь, помешивая, доведите до кипения, процедите.
3. Ягоды винограда разрежьте пополам, уложите в креманки, залейте желе, добавьте шампанское. Охлаждайте до застудневания.
4. При подаче оформите желе листочками мяты.