Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин.
Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
молоко - 150 г
пшено или рис - 125 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
1. Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
2. При подаче в кашу положите масло и оформите зеленью.
А ещё её можно съесть как сладкую кашу, добавив сахар или мёд.
И крупы хорошо брать 50/50.