Закуска из кальмара

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:
кальмары - 150 г
огурцы - 2 шт.
редис - 2 шт.
соль - по вкусу
горчица - 1 ч. ложка
кетчуп - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ч. ложки
зелень петрушки

Способ приготовления рецепта:
1. Кальмаров очистите, промойте, сварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, охладите и нарежьте соломкой.
2. В центр блюда выложите кальмаров. Вокруг разложите нарезанные кружочками огурец и редис. Оформите зеленью.
3. Для соуса смешайте кетчуп, уксус, горчицу и масло. Соус подайте отдельно.